久しぶりに焼きビーフンを食べた。 ビーフンはお米を原料とする細長い麺。 あの細さは類を見ない。 細麺好きとしては見逃せない麺(太麺も好き)。 恥ずかしながらビーフンの名前はビーフ(牛)だと思っていた。 ビーフンは外来語なんだって。へー。 焼きビーフ…