さて、リサとガスパールのソーセージがまだ余ってるよー
一袋余っている。
どうしたものか。
家の食材チェック。
「新玉ねぎ」あるやないか!
ということで、「新玉ねぎとソーセージのポトフ」作りました。
実は数日前に新玉ねぎとソーセージのコンソメ風味炒め物を作っているけど気にしない。
そして材料多すぎで余りました。
[材料]
・新玉ねぎ(大)
・リサとガスパールのソーセージ一袋
・コンソメ1キューブ
・塩
・胡椒
・水
[作り方]
・玉ねぎの皮をむき端っこを切り落とします
・玉ねぎを8等分にします
玉ねぎに弱くて、これだけでも涙出ました。
・玉ねぎとソーセージを鍋に全部入れます
・水を適当に入れてコンソメも入れます
・蓋をして強火にかけます
・沸騰したら中火→弱火と段々弱めます
・玉ねぎが透明になり柔らかくなるまで煮ます(20分くらい)
・塩と胡椒で軽く味付けをします
・完成!
お皿に盛ると↓みないな感じ。
感想。
玉ねぎ甘すぎ!
美味しい!
いい味でてる!
他にも具を入れても良いかもしれないね。
簡単、美味しい、リサとガスパールのソーセージのバーコード貰える!
※2021年5月13日時点
