突然つけ麺ブームが私に来た。
最初は近所を散歩がてらに行ったラーメン屋さん。
味噌ラーメンがメインのお店だ。
それがつけ麺が出していた。
メニュー表のすごい目立たないところに載っていた。
相方は気づかないほどに小さく。
寒かったので味噌ラーメンが食べたかったのに、そのメニューを見た瞬間、頭にビビッと来た。
つけ麺もええやんやで。
と。
即決定。
いつもつけ麺を食べる時は熱盛(麺も暖かい)を頼むのだが、このお店は置いていないようだ。
あっつあつのスープで頂くつけ麺は美味しい。
つけ麺は終盤にスープが冷めていることが多く、熱盛を頼むだが、このお店は熱いまま。
よほどスープが熱いのか？
器を温かくしているのかな？？
そういえばセットで半ニンニクチャーハン？ニンニク半チャーハン？も食べた。
ニンニクチャーハンを半分にしたものだ。
チップが混ざっているのかと思ったら、丸ごとニンニクが数粒入っている。
ホクホク感が堪らない。
割引券をもらい完食。
その他にも数店舗食べた。
なんなら出前館でも注文した。
しかし、食べた中では最初のお店が一番美味しかった。
そのため紹介しよう。
店名は「壱鵠堂(いっこくどう)」。
漢字変換が如何にもこうにも出来ない。
↓醤油肉つけ麺半チャーハンセット
つけ麺の麺
↓
何かしら練り込まれている。
この麺が大好き。
麺だけでも食べられる。
他のお店はスープは美味しくても麺がダメなことが多いが、ここは麺が美味しい。
つけ汁
↓
醤油スープ。
具は
・豚バラ？？
・ネギ
程度の少数精鋭。
私はこれくらいが好き。
半チャーハン
↓
今回は通常のチャーハン。
オーソドックス。
何も言うことはない。
今回も醤油つけ麺を食べてしまったので、次は味噌肉つけ麺に挑戦したいと思う。
そして使い忘れた割引券を使うことを固く決意するのであった。
