本日の料理は青椒肉絲だす。 スーパーに入ると、いきなり筍がずらり。 こりゃ筍料理を作るしかあるまい。 しかしレパートリーの乏しい私。 最初に思いついたのが青椒肉絲だったのだ。 もちろん青椒肉絲の素を使わさせてもらいます。 本日はクックドゥを使用…