参考にしたサイトのものはエノキだけだしそもそも炒めてない。 レンチン。 さらには豆板醤ではなくコチュジャン。 という色々オリジナルな料理を作ってみた。 ◾️エノキとマイタケの豆板醤炒 ◾️材料 ・エノキ：1パック ・マイタケ：1パック ・ほうれん草：適…