キッコーマンの豆乳シリーズはコンビニでもスーパーでもよくみる。
その中でも↑の調整豆乳が有名だろう。
たぶん・・・。
私はあまり豆乳をあまり飲まない。
そもそも豆乳は、Wikipediaによると↓である。
豆乳（とうにゅう）は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲料である。煮詰めた汁を濾して残ったのがおからである。味は無調整であれば豆腐とほぼ同じで、大豆特有の青臭さがある。この風味を好む人も多いが、飲みづらいと感じる人もいる（Wikipediaより）。
私も少々苦手意識を持っていた。
飲むなら牛乳かな。
ある日、スーパーで豆乳コーナーを見るとやたら種類があることに気づく。
公式サイトを調べてみる。
やたらある。
その中に、新商品として気になるものを発見。
「アフォガート」だって！？
私の好きなスイーツ上位。
「アフォガート」とはバニラアイスにエスプレッソをかけたもの。
バニラアイスの冷たくも甘い上に苦味の強い熱いエスプレッソをかけることで、絶妙なバランスを楽しめるスイーツである。
紅茶をかけたものとかも存在するが、エスプレッソが一番美味しいと個人的は思っている。
それを「豆乳」で再現だって！？
キッコーマンめ、挑戦的だな！
ということで、早速購入。
ふむ。
見た目はアフォガート。
食物繊維まで含まれるとは、さすが豆乳。
そんなことは置いておいて、飲んでみよう。
！？
美味しい！！
エスプレッソの苦味がまず舌を刺激。
そこからバニラアイスの甘味がじわじわと混ざってきて複雑な味わいとなる。
まさにアフォガート！！
最後に豆乳独特のえぐみがちょこっと鼻を抜ける。
このえぐみは気にならない程度。
まるで飲むアフォガート。
少々ハードルを上げ過ぎている気もするが、豆乳は苦手だけど甘いスイーツ好きな人には一度飲んでいただきたい一品である。
