お題「今まで食べた外国の料理で一番衝撃的、もしくは美味しかったと思うものを教えてください」
「イカスミパスタ」を日本で食べたことが無かった。
なんでだろう？
そこまでそそられなかったのかな〜。
見た目の問題か？？
それをイタリアはヴェネツィアで食べてみた。
あまりの美味しさに衝撃。
チップ多めに出しちゃったよ。
その美味しさはとどまることを知らず、お土産にもしてしまった。
小さいチューブ型のイカ墨パスタ液を購入。
パスタとあえてイカスミパスタの完成。
美味しかったな〜。
海外へ行った経験は少ないが、ヴェネツィアの印象は強い。
あらかじめネットで調べたお店は何処も美味しかった。
街並みも相まって最高の旅立った記憶。
フィレンツィエになるが「カルボナーラ」というお店で食べたカルボナーラはイマイチだった。
看板メニューじゃないのかよ！
はるか昔の記憶だが、イタリアはまた行きたいな〜。
