私の大好きな「壱角家」にてブラックメンデーが開催されている。
期間は11月20日〜11月30日。
https://ichikakuya.com/common/images/pop/BlackRamenDay_202311.pdf
期間限定で黒色のラーメンが販売している。
なんとなく熊本ラーメンに似ている。
私が注文したのは「黒家系ラーメン」。
麺固め、味濃いめ、脂多め。
食卓のニンニクを2ふりする。
ふむ。
なかなか美味しい。
香ばしい焦がしニンニクの味が強めに出ている。
だが！
いつものラーメンや油そばの方が好きかな〜
