最近の朝ご飯は楽してコンビニで揃えていた。
しかし、突然モーニングを作ろうと思いついた。
写真がないのが残念だが。
「オムレツONトースト」
■材料
・食パン(山型)一枚
・マヨネーズ
・ベーコン
・卵×2
・バター5g
・しょうが適量
・塩
・白胡椒
・醤油少々
・白だし適量
■作り方
・食パンにマヨネーズを好きなだけかける
・食パンをトースターで焼く
・食パンはマヨネーズが焦げる直前まで焼く
・食パンを焼いている間にベーコンを焼く
・ベーコンの焼き具合はお好みで
・ベーコンを焼いている間に卵をボールに二つ入れ、調味料等を加える。
・卵をかき混ぜる
・ベーコンが焼けたら、お皿に移して、同じフライパンでバターを溶かす。
・バターがふつふつしてきたら、たまごを流し入れる。
・たまごはふつふつするまで触らない。
・たまごに火が通るのを待っている間に、食パンにベーコンを乗せる
・たまごの縁がふつふつしてきたら、オムレツ作成開始。
・なんとかしてくるくる回して作る。
・イメージは一回たまごを回したら、全体を端に寄せて、また回す(意味不明)。
・オムレツを食パンの上に乗っけたら完成！
■感想
見た目は非常に美味しそう。
CMに出てきそうだ(言い過ぎ)
オムレツ、べーこん、マヨネーズ、食パンを一度に味わおうと一気に食す。
しかし、それが間違いだった。
踊るオムレツ。
崩れる食パン。
手の上には食パンの残骸が残る。
頭は真っ白。
そこで彼女の一言「大惨事だね(ハート)」
極力冷静に思考を戻す。
どうしたら一番素早く綺麗に元の状態に戻せるか。
まずは食パンをお皿に戻す。
続いてひっくり返ってテーブルに鎮座したオムレツをお箸で掴む。
何事も無かったかのように食パンの上に戻す。
テーブルの上には食パンのかけらが散らばっている。
ランチョンマットがあったらから、まだマシだがテーブルクロスにもかけら達は居る。
もういいや、そう諦めて散らばった奴らは後で片付けることとし、食事に戻る。
そして、彼女が言った「おいしいよ(ハート)」。
それが救いだった。
絶望に沈んでいた私の心を救ってくれたのだ。
ようやく私もオムレツに手を出す。
生姜が効いて美味しい。
食パンはベーコンと一緒に食べるととても美味しい。
マヨネーズの主張は弱い。
今後の反省点。
・たまごの量を減らす。
・マヨネーズを増やす。
・食べる時落ち着く。
久々に料理をすると楽しかった。
また簡単なものでも良いから作ろうと思った。
